ಆಹಾರವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ; ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೂ
ನಮ್ಮ ಜನಪದರು ರಾಗಿಯಷ್ಟು ಒಡನಾಡಿದ ಧಾನ್ಯ ಬೇರೊಂದಿಲ್ಲ! ಕಥೆ, ಹಾಡು, ಹಸೆ, ಒಗಟು, ಗಾದೆಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಹಾಸುಹೊಕ್ಕಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಾಗಿ ಅಂದರೆ ಅದು ಬರೀ ಧಾನ್ಯವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ; ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವೂ ಹೌದು. ರಾಗಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಡಿ ಪದ್ಧತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ…